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Revista El Duende

LIBRO DE LA COCTELERÍA CREATIVA: Cuidar de los demás, Javier de las Muelas

Referencia mundial del arte de la coctelería y experto en el cuidado de lo que él llama «los pequeños grandes detalles», el empresario catalán celebra el 40ª aniversario de la coctelería Dry Martini de Barcelona con un libro, The Bar (Planeta Gastro).

GUÍA KYMCO: Librería La Buena Vida

Además de estar a cargo de la editorial de su familia, Plot Ediciones, Jesús Trueba era entrenador de baloncesto en el Real Madrid antes de abrir la librería La Buena Vida (Vergara, 5).

LIBRO DE LA COCTELERÍA CREATIVA: George Restrepo, volver a los clásicos

Para George Restrepo todo es cuestión de storytelling. Este barman autodidacta saltó del mundo de la publicidad al de la fotografía y de repente los cócteles irrumpieron en su vida.

GUÍA KYMCO: La peliculera

En una era digital, de prisas y estrés, nunca se ha necesitado tanto la fotografía analógica.

LIBRO DE LA COCTELERÍA CREATIVA: Tupac Kirby, la mezcla es el mensaje

En The Cocktail Room Tupac Kirby ha conseguido, junto a su pareja, aunar formación, laboratorio y eventos originales y exclusivos, para particulares o empresas, en los que dejarse llevar.

LIBRO DE LA COCTELERÍA CREATIVA: Bulli-coctelería

El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.