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Medialab Prado inspirando...al coctelero Carlos Moreno Cóctel Hilo Conductor Ingredientes: 5 cl Vodka Ketel One 2 cl puré de fruta de la pasión 3 cl de Mandarina 1,5 cl de sirope de jengibre La trayectoria triunfal de Carlos Moreno, Urban, O’clock, y actualmente en el Charly’s (planta superior del restaurante La Moraga, en Jorge Juan, 22) está asociada a la experimentación y a no dejar indiferente a su cada vez mayor séquito de admiradores. A nuestra propuesta de inspirarse en Medilab-Prado ha creado un concepto, más que un cóctel, aunque su interior acoge los ingredientes del mismo: “En coctelería se considera al vodka como un ‘lienzo en blanco’, para pintar los cócteles. La fruta de la pasión la he escogido porque sin ella es imposible crear, y la mandarina aporta vitamina, especialmente importante en tiempo de crisis. El sirope, traído de fuera de nuestras fronteras, simboliza la internacionalidad de Medialab como espacio multicultural. Los cables simbolizan las redes que conectan a los usuarios y, para remartar, el embudo al revés simboliza al genio loco, que todo creador lleva dentro”. Foto: © Lola García Garrido
Medialab-Prado Es un programa del Área de Las Artes, Deportes y Turismo del Ayuntamiento de Madrid que tiene su origen en el año 2000 en el Centro Cultural Conde Duque. Su actual (y espectacular) sede, en La Serrería Belga, sirve como base para un laboratorio ciudadano de producción, investigación y difusión de proyectos culturales que explora las formas de experimentación y aprendizaje colaborativo que han surgido de las redes digitales. Es un espacio de encuentro y participación en el que se desarrollan talleres, seminarios, debates, conferencias, así como otros eventos como conciertos y performances. Ha programado, por ejemplo, en los últimos días, desde un taller sobre apicultura urbana a otro sobre construcción de cocinas móviles callejeras a través del grupo de trabajo Street Food Madrid, PezEstudio y la Embajada de Holanda. |
