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Harry Dean Stanton en Lucky
Harry Dean Stanton en Lucky

Lucky. Una película modesta, frágil y a la vez recia como su protagonista, el genuino Harry Dean Stanton.

Con el street food instalado en nuestra agenda de ocio gastronómico, la fruta y verdura frescas, los pescados de lonja y las carnes al corte para paladares exquisitos, los mercados de abastos se convierten en la mejor opción para disfrutar de una buena comida después de haber llenado el carro de la compra

Dicen que La Boqueria es el mejor mercado del mundo. No solo por los 500 años de historia que arrastra este lugar de culto en el corazón de Las Ramblas, ni por el hecho de que si ellos no lo tienen es que no existe, ni siquiera por su papel de catalizador en el boom gastronómico que ha vivido la cocina en las dos últimas décadas...

Ya en sus tres álbumes previos, la banda Egon Soda, uno de los versos más libres del rock español, había cargado las canciones de contenido social y ambición literaria. Ahora, redoblan el voltaje en lo primero, El rojo y el negro del título no va por Stendhal

Sidecars es lo contrario a producto industrial. La evolución de Gerbass, Juancho y Ruly tiene bastante más que ver con barro, insomnio y carretera que con una estrategia trazada en hojas de excel. Por eso su público - tan auténtico como sus botas Chelsea- ha conseguido que la banda de Alameda de Osuna cuelgue 'Sold Out' hasta cuatro veces en La Riviera

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Cómete Madrid en MadrEAT

Este viernes 13 de febrero arranca una nueva edición de MadrEAT. Este mercado gastronómico de la capital se ha convertido en cita ineludible para 'foodies’ y 'foodtrukers' y los jardines del Complejo Azca acogen, una vez más, cincuenta propuestas gastronómicas de primer nivel durante todo el fin de semana.

Cada edición de MadriEAT presenta novedades y, en esta ocasión, la programación suma una nueva estrella Michelín: el restaurante Chirón y la presencia de Triciclo. El nuevo restaurante de Iván Muñoz y el sumiller Ivan Muñoz se basa en la cocina tradicional reintentada con técnica contemporánea y entre sus propuestas, Chirón cocinará bocata de lomo, asadillo, alioli e hierbas frescas y su clásico yoghurt de morcilla y callos a la madrileña. Triciclo inaugura su foodtruck con una mezcla de sabores y productos basados en la sopa, albóndigas, rabo guisado y setas al vino.

Los clásicos repiten. Y, con motivo de San Valentín, Madrid se llenará de propuestas gastronómicas elaboradas para la ocasión. Como ejemplo, el foodtruck de De Cake ofrecerá Cake Pops de corazones y Ma Petite Creperie, creps de chocolate con corazones de fresa. 

Jardines del Complejo Azca. Viernes y domingo de 12 a 18 horas. Sábado de 12 a 19 horas

Cómete Madrid en MadrEAT