Illy. Sabor, cultura y café

Los conceptos cultura e Illycaffé son indisolubles. La firma italiana ha apostado por el talento de forma incondicional y, Carlo Bach, director de arte desde hace 16 años, es el responsable de esta simbiosis. La pasada edición de Arco Madrid concedieron el octavo premio Illy SustaintArt al artista brasileño Felipe Cohen -dotado con 15.000 euros- y continúa su cruzada en busca de artistas por descubrir. La cultura del café llevada al límite. 

¿Por qué binomio café/arte? 

Illy es una empresa familiar que siempre ha invertido en arte porque el café está vinculado de forma natural a la cultura. El café está conectado con el proceso artístico, casi siempre presente durante el 'brainstorming' y la fase de creación. Hemos ampliado el concepto de 'cultura de café' y lo hemos interpretado de forma literal.

 

¿Cuál es el criterio para la elección de artistas?

Más de 70 artistas contemporáneos han colaborado con la firma desde 1992. A través de los años, Illy ha desarrollado fuerte vínculo con artistas como Marina Abramovic, Yoko Ono, Michelangelo Pistoletto, fotógrafos como Sebastiao Salgado o el apoyo explícito a eventos culturales como el  Festivaletteratura de Mantua, además de estar presente en las ferias de arte contemporáneo más importantes del mundo. 

 

Un artista para 2016

Este año hemos trabajado con Studio Azzurro, un laboratorio italiano de arte contemporáneo en la semana del diseño de Milán. Y dentro del espacio illyartlab, en la Triennale de Milan, hemos creado una ruta experimental llamada ‘Coffee Room: viaje multisensorial pensado para profundizar en el conocimiento y la experiencia del café.

 

Próximos proyectos

Hemos lanzado recientemente la colección de tazas del artista y filósofo italiano Gillo Dorfles, una de las figuras más eclécticas en el mundo del arte de los últimos diez años. Dorfles ha estado involucrado en las nuevas formas de expresión artística; es de Trieste -como illy caffè- y compartimos ese amor por el arte, el diseño y el futuro. Nos interesa apoyar el talento emergente. En eso invertiremos esfuerzo y tiempo los próximos años.