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Quizá no reine como en la época del cine mudo o como antes de la reescritura del género que siguió a la Guerra de Vietnam, pero el wéstern no carece de signos vitales, y esto va también por la televisión, donde en los últimos años las plataformas de pago han avivado la llama que prendieron 'El Llanero Solitario', 'Bonanza', 'Gunsmoke', 'La casa de la pradera' o 'Walker'. 

Casas de juego para gatos y perros, pájaros y ovejas, murciélagos y conejos, caballos y peces, ratones y cobayas, e incluso canguros y tortugas. “Pet-tecture: Design for Pets” (Phaidon) explora el fascinante mundo de la arquitectura y el diseño para animales. 

La media naranja de Madame Sushita, Monsieur Sushita, desembarca en Madrid para ofrecernos los mejores y más variados platos de tradición japonesa con influencias de sus viajes por Marruecos, Perú, Tailandia o Hawái.

No era fácil ser mujer en el Salvaje Oeste, y llevar pantalones y una 38 al cinto no siempre mejoraba tus posibilidades. Hablamos de pioneras, forajidas, rancheras, aventureras… Algunas de ellas fueron violadas, esclavizadas, traicionadas o ahorcadas sin piedad. Irati Fernández Gabarain y Nerea Aguado son las autoras del fanzine Mujeres Legendarias del Lejano Oeste, publicado por Ediciones Armadillo.

Del 18 al 28 de octubre más de 100 bares y restaurantes del castizo barrio de Lavapiés forman parte de la VIII edición de este Festival Multicultural de la Tapa y la Música, Tapapiés.

 

La polifacética Coco Dávez, diseña un pañuelo solidario de la firma de moda Compañía Fantástica cuyos beneficios íntegros serán donados a Federación Española de Cáncer de Mama.

La marca de moda UGG® cumple 40. La firma fundada en 1978 por un surfista australiano en la costa de California, hoy forma parte del escenario mundial y es reconocida por su icónica bota clásica que, en su día, utilizaron los surfistas para mantener sus pies calientes. 

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Una ciudad para comérsela
 
Por Bárbara Vidal 
 
Del 21 de enero al 5 de febrero de 2017 se celebra en Madrid la VIII edición de Gastrofestival, dos semanas de celebración del arte de comer, cocinar y de cómo estas actividades se conectan con otras disciplinas artísticas. La gastronomía muestra aquí todas sus dimensiones en centenares de propuestas en colaboración con tiendas, museos, centros culturales y restaurantes de Madrid.
 
Una experiencia de devoción a la gastronomía que volverá a poner en valor la calidad y variedad de la gastronomía de la ciudad, uno de sus grandes atractivos turísticos y que se celebra gracias a la colaboración del Área de Turismo de Madrid Destino con Madrid Fusión. Gastrofestival incluye 'Experiencias para los sentidos', catas, talleres, degustaciones para fomentar la participación del público y alimentar el gusto y conocimiento sobre alimentos, recetas y técnicas culinarias con la posibilidad de conocer de primera mano las cocinas de los mejores chefs de la ciudad, que abren sus puertas a los gastrósofos en estos días.
 
Los programas 'Gastrosalud' o 'Gastrofashion', éste último enfocado en el diseño y la moda; las rutas de 'Madrid Gastronómico' con recorridos por menús temáticos, bares tradicionales, mercados, cocinas del mundo, coctelerías, 'Degustatapas', tiendas especializadas y, este año con una nueva propuesta, las 'Cenas a 4 manos', en la que grandes chefs internacionales ejercerán de maestros invitados en restaurantes y cocinas de renombre, para preparar a cuatro manos menús de alta cocina...
 
Sin olvidar las actividades de 'Enocultura' y 'Gastrocultura', actividades especiales en galerías, museos, librerías, centros culturales y teatros para vincular la cocina con el cine, la música, la fotografía o el teatro y que cuenta con una sede principal, Conde Duque, que repetirá como protagonista de esta fiesta de los fogones presentado en sus salas y teatro un menú bien completo de degustaciones, talleres y películas.
 
Gastrofestival retrata una ciudad para comérsela, con unas raíces profundas de tradición, producto e historia que, en manos de algunos de los mejores fogones del país (y no necesariamente reconocidos por estrellas), y movidas por la investigación y la curiosidad, ha desembocado en la cocina del futuro. ¡Comámonos Madrid! Se permite repetir postre porque, además, hay precios especiales. 
 
Gastrofestival. Del 21 de enero al 5 de febrero
 
 

Una ciudad para comérsela