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Creadores de variadas ramas de la creación van a darse cita en el T-Cross Creativity Fest. 8 de junio en La Casa del Lector de Matadero Madrid. 

El Pavón Teatro Kamikaze fue fundado por cuatro kamikazes: Miguel del Arco, Israel Elejalde, Aitor Tejada y Jordi Buxó, en el año 2016.

Animal Jazz y El Molino de Santa Isabel son dos escuelas en un mismo espacio en la calle Calle de Santa Isabel número 42.

Nueva incorporación al panorama coctelero madrileño. Aire british y sofisticación y diversión años 20 en LobByto, la coctelería que devuelve su esplendor al Gran Hotel Inglés.

El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

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Recetas de éxito

Hamburguesa Nostra
Hamburguesas slow food

Uno de los platos de mayor éxito en los últimos tiempos es la hamburguesa de calidad, que se aleja de los parámetros del fast food. Es el caso de la cadena madrileña Hamburguesa Nostra, nacida en 2007 a partir de una carnicería tradicional con más de treinta años de experiencia. Sus restaurantes preparan las hamburguesas diariamente, de forma artesanal, una a una. Su surtido de más de treinta variedades, que se pueden combinar con cinco tipos de panes artesanos y doce tipos de salsas (que también puedes comprar para casa) ofrece miles de combinaciones diferentes. Siempre con ingredientes de primera calidad, y con carne baja en grasa.
www.hamburguesanostra.com

Texto: EDM

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Recetas de éxito: Hamburguesa Nostra