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El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

Andrea Bottesi no es un creador de herramientas de coctelería al uso.

N2Lab es la heladería/laboratorio, donde Marta Jañez y Vicente Díaz han revolucionado la industria de los helados.

Esta galería se centra especialmente en una visión joven del arte contemporáneo con propuestas que invitan a la reflexión. 

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Revista El Duende

LIBRO DE LA COCTELER√ćA CREATIVA: George Restrepo, volver a los cl√°sicos

Para George Restrepo todo es cuestión de storytelling. Este barman autodidacta saltó del mundo de la publicidad al de la fotografía y de repente los cócteles irrumpieron en su vida.

GU√ćA KYMCO: La peliculera

En una era digital, de prisas y estrés, nunca se ha necesitado tanto la fotografía analógica.

LIBRO DE LA COCTELER√ćA CREATIVA: Tupac Kirby, la mezcla es el mensaje

En The Cocktail Room Tupac Kirby ha conseguido, junto a su pareja, aunar formación, laboratorio y eventos originales y exclusivos, para particulares o empresas, en los que dejarse llevar.