Advertisement

Creadores de variadas ramas de la creación van a darse cita en el T-Cross Creativity Fest. 8 de junio en La Casa del Lector de Matadero Madrid. 

El Pavón Teatro Kamikaze fue fundado por cuatro kamikazes: Miguel del Arco, Israel Elejalde, Aitor Tejada y Jordi Buxó, en el año 2016.

Animal Jazz y El Molino de Santa Isabel son dos escuelas en un mismo espacio en la calle Calle de Santa Isabel número 42.

Nueva incorporación al panorama coctelero madrileño. Aire british y sofisticación y diversión años 20 en LobByto, la coctelería que devuelve su esplendor al Gran Hotel Inglés.

El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

<
>

ESCENA

Cóctel de Chéjov

Por Raúl Losanez

La otra mujer (un concierto) es el nuevo trabajo de Pablo Messiez con el que inaugura el bar de El Ambigú, en el Pavón-Kamikaze. Un espectáculo con formato de café-concierto que homenajea a la mítica Nina Simone aproximándola, en la dramaturgia del propio Messiez, a otras dos Ninas: el personaje de La gaviota, por un lado y, por otro, una actriz que está ensayando esa obra de Chéjov. A partir de esta propuesta músico-teatral, que está interpretada por Guadalupe Álvarez Luchía con Juan Ignacio Ufor al piano, el Café Pavón y el bartender Carmine Sesto han creado dos cócteles especiales que quedarán incorporados a la carta del nuevo bufé: el “Eunice” (nombre de pila de Nina Simone), que se prepara con ginebra, zumo de limón, zumo de arándanos y jarabe artesano de pimienta de Timut; y el “Chayka” (‘gaviota’ en ruso), elaborado con vodka, zumo de limón, jarabe artesano de lavanda y clara de huevo. La otra mujer (un concierto).Pavón-Kamikaze. Hasta el 4 de mayo.

 

ESCENA: Cóctel de Chéjov