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El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

Andrea Bottesi no es un creador de herramientas de coctelería al uso.

N2Lab es la heladería/laboratorio, donde Marta Jañez y Vicente Díaz han revolucionado la industria de los helados.

Esta galería se centra especialmente en una visión joven del arte contemporáneo con propuestas que invitan a la reflexión. 

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Desalia Session (by Barceló) aterriza en Madrid
 
Ron Barceló no puede traer el Caribe a España, pero sí la esencia de su evento en República Dominicana: Barceló celebra este mes en Madrid 'Desalia Session', un evento multitudinario que trasladará a España el alma del festival más esperado del Caribe. Y recordamos que el alma del Desalia está compuesto por sol, bronceado, cuerpos esculpidos por el gimnasio, belleza mediterránea, influencers 'gourmet', música y más música en un entorno en el que ocurrirán cosas increíbles.
 
Un evento exclusivo para disfrutar de una noche única con algunos de los Dj confirmados en Barceló Desalia que se celebrará el próximo 20 de febrero en Punta Cana y en el que participarán artistas como Najwajean, Abel Ramos, JP Candela, Blasterjaxx o Supersubmarina. Los Djs invitados a La Riviera son Laidback LukeAlbert Neve, Alexander Som y Carlos Jean¿Te atreves? 
 
Solo puedes acceder por invitación. Así que atento a las redes sociales de Ron Barceló. La fiesta se celebra el próximo 28 de enero en la sala La Riviera de Madrid un mes antes de celebrar la novena edición de su festival en República Dominicana. Vive el Caribe sin salir de Madrid!
 

Desalia Session by Ron Barceló · 28 de enero · Pº Bajo de la Virgen del Puerto · 21 horas

Desalia Session aterriza en Madrid