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Creadores de variadas ramas de la creación van a darse cita en el T-Cross Creativity Fest. 8 de junio en La Casa del Lector de Matadero Madrid. 

El Pavón Teatro Kamikaze fue fundado por cuatro kamikazes: Miguel del Arco, Israel Elejalde, Aitor Tejada y Jordi Buxó, en el año 2016.

Animal Jazz y El Molino de Santa Isabel son dos escuelas en un mismo espacio en la calle Calle de Santa Isabel número 42.

Nueva incorporación al panorama coctelero madrileño. Aire british y sofisticación y diversión años 20 en LobByto, la coctelería que devuelve su esplendor al Gran Hotel Inglés.

El mes de octubre pasado vio la luz el primer volumen de Sapiens de los cócteles, la colección de títulos que dentro del proyecto global del Sapiens de la gastronomía está llevando a cabo la Fundación el Bulli.

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Ir a Big Food

Carlos Carrilo es uno de los responsables de Big Food, evento en el que se fusiona la gastronomía con el diseo en la Central de Diseño de Matadero. 'En Big Food participan 25 restaurantes de la capital y 25 diseñadores madrileños. Es un evento donde las tapas, las sinergias entre diseño y gastronomía y el ocio foodie serán el plato principal', nos cuenta Carrillo, quien además de Bon Vivant 'profesional', está detrás de proyectos como Beluga Concept (showroom que representa a diseñadores españoles) y el cocktail bar The Passenger (Pez, 16). T todo un Bon Vivant. 

Cada mes de septiembre tiene su propósito de enmienda. El suyo: 'este año será rebajar mi consumo de cañas heladas y espumosas mientras multiplico mi presencia en cada una de las exposiciones, reuniones, presentaciones, conciertos, performances y eventos mutantes, interesantes y con pretensiones que, afortunadamente, revistas como El Duende ayudan a que salgan a la luz. ¡Viva El Duende y la cerveza fría!

Big Food · Central de Diseño · Matadero Madrid · Del 25 al 27 de septiembre

El plan de Carlos Carrillo: 'El Plan perfecto sería teletransportarme a un día como hoy hace exactamente 150 años. En concreto al número 17 de la calle Cuchilleros (restauante Botín) como los misteriosos chemtrails aún no han aparecido en los cielos de la ciudad, posiblemente sería un perfecto día de septiembre en Madrid, sin demasiado calor y con cierta brisa serrana subiendo por la calle. Lo celebraría con un a buen cochinillo tras haberme curzado en la puerta con D. Benito Pérez Galdós'. 

Big Food. Diseño&Foodies