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En plena efervescencia floral, te pedimos que nos acompañes a dar un paseo por algunos de los jardines (visitables) más peculiares de Madrid

Es posible llegar donde otros no han llegado, luchar por unos ideales, mostrárselo a otros y crear auténtica belleza bajo el agua. La prueba es el escultor, activista y fotógrafo Jason de CairesTaylor y otros que han seguido su estela. Hablar de arte bajo el agua es hablar de su obra, un increíble trabajo escultural repartido por todo el mundo, y de sus principios

Las bicicletas son para el verano, pero los helados no. Y es que, de un tiempo a esta parte, estas delicias heladas han conseguido alargar su vida y estar presentes en nuestro día a día en diferentes épocas del año. Aquí reunimos algunas sugerencias creativas y artesanas, elaboradas con ingredientes de calidad y con alternativas para veganos y celíacos.

El mar las quería desnudas. Los pechos al descubierto, una bandana en la cabeza y el taparrabos llamado fundoshi. Así trabajaban las ama, buceadoras a pulmón del Pacífico

El mar como paisaje, personaje, presencia… El cine siempre lo ha tenido en cuenta, a pesar de la máxima de un productor de Hollywood que declaró que una película en el mar era sinónimo de fracaso

No podría decir si mis primeras lecturas fueron cómics o novelas. Tampoco ayuda mucho que el primer recuerdo sean las Joyas Literarias Juveniles, las adaptaciones literarias que publicó Bruguera en los setenta. Por Christian Osuna

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Carlos Carrilo es uno de los responsables de Big Food, evento en el que se fusiona la gastronomía con el diseo en la Central de Diseño de Matadero. 'En Big Food participan 25 restaurantes de la capital y 25 diseñadores madrileños. Es un evento donde las tapas, las sinergias entre diseño y gastronomía y el ocio foodie serán el plato principal', nos cuenta Carrillo, quien además de Bon Vivant 'profesional', está detrás de proyectos como Beluga Concept (showroom que representa a diseñadores españoles) y el cocktail bar The Passenger (Pez, 16). T todo un Bon Vivant. 

Cada mes de septiembre tiene su propósito de enmienda. El suyo: 'este año será rebajar mi consumo de cañas heladas y espumosas mientras multiplico mi presencia en cada una de las exposiciones, reuniones, presentaciones, conciertos, performances y eventos mutantes, interesantes y con pretensiones que, afortunadamente, revistas como El Duende ayudan a que salgan a la luz. ¡Viva El Duende y la cerveza fría!

Big Food · Central de Diseño · Matadero Madrid · Del 25 al 27 de septiembre

El plan de Carlos Carrillo: 'El Plan perfecto sería teletransportarme a un día como hoy hace exactamente 150 años. En concreto al número 17 de la calle Cuchilleros (restauante Botín) como los misteriosos chemtrails aún no han aparecido en los cielos de la ciudad, posiblemente sería un perfecto día de septiembre en Madrid, sin demasiado calor y con cierta brisa serrana subiendo por la calle. Lo celebraría con un a buen cochinillo tras haberme curzado en la puerta con D. Benito Pérez Galdós'. 

Big Food. Diseño&Foodies