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Leopold Museum Viena Foto Peter Rigaud
Leopold Museum Viena Foto Peter Rigaud

Nos vamos de viaje a Viena para visitar el rastro de Gustav Klimt, Egon Schiele, Otto Wagner y Koloman Moser con motivo del primer centenario de su desaparición.

Con el street food instalado en nuestra agenda de ocio gastronómico, los mercados de abastos se convierten en la mejor opción para disfrutar de una buena comida.

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Carlos Carrilo es uno de los responsables de Big Food, evento en el que se fusiona la gastronomía con el diseo en la Central de Diseño de Matadero. 'En Big Food participan 25 restaurantes de la capital y 25 diseñadores madrileños. Es un evento donde las tapas, las sinergias entre diseño y gastronomía y el ocio foodie serán el plato principal', nos cuenta Carrillo, quien además de Bon Vivant 'profesional', está detrás de proyectos como Beluga Concept (showroom que representa a diseñadores españoles) y el cocktail bar The Passenger (Pez, 16). T todo un Bon Vivant. 

Cada mes de septiembre tiene su propósito de enmienda. El suyo: 'este año será rebajar mi consumo de cañas heladas y espumosas mientras multiplico mi presencia en cada una de las exposiciones, reuniones, presentaciones, conciertos, performances y eventos mutantes, interesantes y con pretensiones que, afortunadamente, revistas como El Duende ayudan a que salgan a la luz. ¡Viva El Duende y la cerveza fría!

Big Food · Central de Diseño · Matadero Madrid · Del 25 al 27 de septiembre

El plan de Carlos Carrillo: 'El Plan perfecto sería teletransportarme a un día como hoy hace exactamente 150 años. En concreto al número 17 de la calle Cuchilleros (restauante Botín) como los misteriosos chemtrails aún no han aparecido en los cielos de la ciudad, posiblemente sería un perfecto día de septiembre en Madrid, sin demasiado calor y con cierta brisa serrana subiendo por la calle. Lo celebraría con un a buen cochinillo tras haberme curzado en la puerta con D. Benito Pérez Galdós'. 

Big Food. Diseño&Foodies