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Exposición de Renger-Patzsch una de las figuras más representativas e influyentes de la historia de la fotografía del sXX

Un espacio que acoge cerca de 400 imágenes con material documental como periódicos, revistas o prototipos de cámaras, entre otros. La mejor forma de relatar la historia de un siglo de fotografía

Brunch -in the Park se convierte en el templo de la electrónica en Madrid. Todos los domingos, desde el 4 de junio hasta el 16 de julio, el parque de Tierno Galván es el centro de operaciones de un festival que fusiona sol, música, gastronomía, aire libre y actividades infantiles

 

Fusionar música y noches estrelladas no puede salir mal: regresa la segunda edición del ciclo Noches del Botánico con una ecléctica propuesta que inaugura Tony Bennet el próximo 22 de junio

 

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El bacalao más sibarita

Si aún no sabes lo que es el Skrei y te gusta el Bacalao, estás de enhorabuena porque acaba de comenzar su temporada de consumo en España, destino preferente desde Noruega. El Skrei es el bacalao más sibarita del mundo y es único porque realiza una migración reproductora de más de un millar de kilómetros desde el Mar de Barengs hasta la costa norte de noruega y las Islas Lofoten. Este heroico recorrido luchando contra las corrientes de esos mares gélidos tonifica la musculatura del pescado, tersa su piel y compacta su fibra, convirtiendo al bacalao en Skrei. Un nuevo mundo de posibilidades gastronómicas con un recetario de ideas que podrán consultarse en su web.

¿Conoces el Skrei?