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Entre el 21 al 25 de febrero, la feria Urvanity cobrará vida en una nueva sede, más acorde con sus necesidades y sus aspiraciones, más amplia y mejor comunicada con la ciudad, como es LA SEDE del COAM

Los festivales se rifan a una banda que se ha convertido en un secreto de culto del panorama nacional indie, 'mientras que la gente quiera que toquemos, vamos a seguir tocando'

Julio es chino de nacimiento, pero tras catorce años en España, también tiene algo de aquí. En sus gestos es puro fuego, el mismo que abraza a su wok de hierro y el mismo que enciende su cabeza con mil ideas más veloces que sus palabras, que salen atropelladas en un español de la calle que 'mola' (como él mismo dice).  

La banda madrileña se juntó para tocar por primera vez hace 20 años. Con su nuevo disco bajo el brazo Mismo sitio, distinto lugar, comienza una gira que nace en Lima el 1 de marzo y culmina el 30 de junio en el Guggenheim de Bilbao
 

No es de las que hace promesas y propósitos para el año nuevo. Es más de valorar lo que ha hecho en el anterior, si está donde quería estar para replantearse hacia dónde quiere ir. El 2017 le ha cundido y el nuevo año seguirá ese camino. Irene Escolar pide al 2018 más oportunidades

Es uno de los integrantes del aclamado Novo Cinema Galego, que se asoma en sus obras al paisaje gallego para retratar su espesa naturaleza. El videoartista y cineasta Lois Patiño se llevó con su primer largo, el documental Costa da morte , el premio al mejor director emergente en el Festival de Locarno, entre otra docena de galardones internacionales

ElYELLA cierran los más importantes festivales nacionales, convocan hordas de fans y revientan salas como el Ochoymedio o La3. Se han ganado un lugar privilegiado en el panorama musical como DJ 'indies'. Un fenómeno que ha conseguido girar todas las miradas hacia su propuesta escénica creando una original experiencia musical y un espectáculo de emociones

La serie Paquita Salas fue la antítesis de la lógica y se convirtió en el proyecto audiovisual más celebrado de 2017. La webserie, dirigida por Javier Calvo y Javier Ambrossi, reivindicó el patetismo desde la naturalidad y todos quisimos ser amigos de esa representante de artistas a la que nunca dejaríamos cuidar de nuestros hijos. Detrás de ese personaje está Brays Efe
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Cuatro menús refrescantes
 
Por Victoria Bravo Suárez ·
 
Para calmar nuestro apetito de la forma más refrescante le hemos pedido a cuatro restaurantes de Madrid que nos propongan su plato ideal para paliar el calor veraniego.
 
La Malaje. Se siente el Sur por todos los rincones. Su chef, el cordobés Manu Urbano, es un apasionado de la cocina de su tierra. Tras largos años al mando de los fogones del restaurante Sacha, un clásico, hoy, junto con su socio Aarón Guerrero, muestra la gracia y garra que le nace a uno cuando lo que dirige es su propio proyecto. Nos propone unas Brevas 'aliñás' con Prolongo Malagueño (tierno salchichón) y una Ensalada de Naranja con Bacalao, plato típico de la Andalucía oriental
 
Kulto Sus propietarios, José Fuentes y Laura López, trajeron el viento y la alegría de Zahara de los Atunes a Madrid hace dos años. Dos espacios dan vida a Kulto, uno, luminoso, con privilegiadas vistas a la cocina donde poder picar algo, y el otro, en la primera planta, pensado para disfrutar con calma. Laura presume de que su oferta es bastante fresca todo el año pero que este frescor se multiplica en época estival. Son amantes de los ceviches. Trabajaron en Perú unos meses y allí conocieron de primera mano los secretos para preparar este plato con fidelidad, del que podéis probar diferentes versiones en su restaurante. También nos propone el Satay de Atún marinado en curry, especias y lima, el Puerro o Tuétano Vegetal asado, con caballa y encurtidos. O los Salazones de Barbate con alcaparras y pepinillos. 
 
Bacira Tres socios todoterreno (que no descansarán en agosto) te sorprenden con abundantes fuera de carta y novedades casi semanales. El próximo 10 de julio estará de celebración por sus tres años. Carlos Langreo hace de portavoz y nos anima a probar platos como el Gazpacho de Cereza con Tartar de Langostino Tigre y Helado de Jengibre (ellos hacen todos los helados), el Salpicón de Marisco con pepino, jalapeño, cilantro y menta, o las Sardinas ahumadas con Ajoblanco de Coco. Y para los carnívoros, el Carpaccio de Presa Ibérica con Helado de Piparras. 
 
Surya De reciente apertura, en él puedes experimentar la versión más moderna de la gastronomía india. Su artífice, Ketan Trivedi (con dos restaurantes en Barcelona) nos traslada lo aprendido durante los años que vivió en París y Londres, y en sus frecuentes viajes a Nueva York y Mumbai. Su propuesta: Bhel Puri, un plato típico de los puestos de comida callejera de aquella ciudad, elaborado a base de cereales, tomate, cebolla, cilantro, picante y tamarindo. Naan Roll de Rayata, a partir de naam artesanal (pan indio) hecho en el horno tandoor, relleno de rayata (crema de yogur con comino, pepino, tomate y mango). Para beber, Lassi de Mango o Rosa, un refrescante batido a base de yogur, típico de los veranos en la playa de Chowpatty.  
 

Cuatro menús refrescantes