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Entrevista a Alberto Campo Baeza, uno de los arquitectos españoles con más proyección internacional.

Santiago Auserón, vuelve partícipe de su vibrante espíritu de hermandad, y que le invita a uno a ver la tradición menos como una profecía  que como un caldero mágico.

Aitana Sánchez-Gijón está inmersa en “el proyecto más arriesgado de su carrera”. El reto: poner su cuerpo, su voz y sus emociones al servicio de cinco mujeres que desafiaron el tiempo que les tocó vivir.

Llegó a Madrid hace cinco años para asumir in extremis la titularidad de la Orquesta Nacional de España.

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  • GASTRONOMÍA
  • Un polo caliente para el invierno

Loco Polo, la marca donostiarra de polos artesanos creada en 2017, presenta su producto estrella para la temporada otoño-invierno: el Hot Polo. Se trata un polo recubierto por una base de cruasán con forma de napolitana que, tras ser tostado en un grill, se disfruta crujiente y caliente por fuera, y fresquito y cremoso por dentro. Tanto los polos como la base de la napolitana están elaborados de manera artesanal, utilizando materias primas 100% naturales, sin conservantes ni colorantes. Además, gracias al proceso de elaboración ofrece un delicioso contraste de texturas y temperaturas que sorprende en boca.

 

GASTRONOMÍA: Un polo caliente para el invierno