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Madrid no tiene playa pero es un oasis cultural. Y en el epicentro, MINI Hub. Un lugar diseñado para el promover el diseño, la innovación, la sostenibilidad y mentes creativas. ¿Entras?

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¡Pasajeros a la mesa!

Exploratorium, de San Miguel Selecta, llega a Madrid

Por Antía Covas

El viaje como leitmotiv, para aprender y para compartir. Una original experiencia gastronómica para paladares inquietos ávidos de conocer, descubrir y compartir lo vivido. Esto, y mucho más, es Exploratorium, el proyecto de San Miguel Selecta que, tras su periplo por varias ciudades del norte de España, llega a Madrid del 21 al 24 de marzo. ¡Lo mejor, está por llegar!

Exploratorium de San Miguel Selecta llega a Madrid a través de su propuesta Mesas Nómadas. Con ella, esta cerveza de categoría extra te brinda la posibilidad de llevar a cabo un sorprendente y personal viaje en el que la gastronomía se convierte en una enriquecedora propuesta para compartir momentos irrepetibles. Un viaje en el que conocernos mejor a nosotros mismos y a otras almas gemelas exploradoras.

Sorprendente, por doble motivo, por la propia originalidad de la propuesta y porque el viajero desconoce, tanto el destino al que se dirigirá, como el trayecto y recorrido del mismo, hasta 24 horas antes de realizarlo, a través de un mensaje personalizado. Solo puedes tener la certeza de que no lo habrás experimentado antes. En ese mensaje se detallará, además, un punto de encuentro (situado en un punto céntrico de Madrid). A partir de entonces, te dejarás llevar…
 

El restaurante viaja hacia donde estás tú
Mesas Nómadas traslada de forma temporal, efímera, la cocina de interesantes y prestigiosos chefs a lugares inesperados, desde un hangar, un granero, un taller…, transformando una cena, maridada con San Miguel Selecta, en algo diferente, en una sorprendente aventura, repleta de curiosidades y vivencias.

Este gran viaje comenzó en noviembre y ya ha hecho escala en cinco ciudades del norte de España: Bilbao, Oviedo, Gijón, Burgos y León y en pocos días llega a Madrid. 

Hasta la fecha han participado, entre otros, chefs como Juanjo Pérez, que junto con su mujer fundó el restaurante leonés Cocinandos (con una estrella Michelin desde 2009); Ricardo Pérez, del restaurante Yandiola de Bilbao; Mariano Mier, chef del restaurante gijonés El Quinto, ganador del concurso de tapas de Madrid Fusión en 2016; o Miguel Cobo, cuyo restaurante burgalés Cobo Vintage recientemente ha recibido su primera estrella Michelin.

Próxima estación: Madrid
Del 21 al 24 de marzo podrás disfrutar de la experiencia Mesas Nómadas en Madrid. El chef escogido… no te lo podemos desvelar, pero te anticipamos que será algo realmente muy especial.

Apúntate a la experiencia a través de su web: www.exploratorium.es

¡Pasajeros a la mesa! Exploratorium, de San Miguel Selecta, llega a Madrid