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Vinos con solera palentina

Desde la bodega Pagos de Negredo Viñedos llega la nueva añada de su vino crianza, Pagos de Negredo Crianza 2010, elaborado a partir de sus viñedos centenarios situados en Palencia.

Sus viñas se encuentran entre roquedales y encinares, a 740 metros de altitud sobre el valle de Arlanza (DO Arlanza), en Palenzuela (Palencia). Estos vinos crianza permanecen 12 meses en barricas de roble francés y americano, logrando un color rojo cereza cuyo aroma une frutas y especias junto a toffee o tabaco. Perfecto para maridar con embutidos ibéricos, quesos, patés y carnes asadas.

Los vinos han sido bautizados así por el antiguo nombre de la finca en el siglo XIX, “Château Negredo” que desde 1865 comenzó a ganar premios en las primeras Exposiciones Universales de Vinos donde se hizo con la medalla de oro en las Exposiciones de Amberes en 1885 y en París en 1898. Desde entonces continúan guardando el sabor de la uva palentina.

Pagos de Negredo Crianza 2010. PVP: 7€. Web aquí.  

TEXTO: Elena Rojo.

Vinos con solera palentina