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Con apenas un año de vida Bule Bule es un canto al hedonismo y a la diversión, donde gastronomía y música se encuentran y se fusionan a las mil maravillas. Es en el espacio Crazy Mama donde, las noches de los jueves, viernes y sábados, se desarrolla el dinner showa cargo de un elenco multidisciplinar que invita a alargar la noche. Entre luces y reflejos, es posible disfrutar de la cocina de Pepe Roch, un auténtico trotamundos que plasma sus vivencias en sus platos: ensalada thai de langostinos con papaya verde, tacos de cochinilla pibil con guacamango o margret de pato ahumado a los cinco tés, son algunos ejemplos. Bule Bule (Marqués de Valdeiglesias, 6) bulebulemadrid.com

 

GASTRONOMÍA: Bule Bule