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GASTRONOMÃA: ¿A qué sabe el Año Nuevo Chino?

Del 23 de enero al 24 de febrero y por cuarto año consecutivo, Madrid acoge la gran fiesta de la gastronomía china, en la que participarán un total de catorce restaurantes y que dan la bienvenida al Año del Cerdo. Restaurantes como El Bund, Casa Lafu y Pato Laqueado de Pekín ofrecerán un menú especial con motivo del Año Nuevo Chino, destinando parte de los beneficios a un proyecto social.

Gastronomía: Gastrofestival, 10 años saboreando Madrid

El próximo 23 de enero arranca la décima edición de Gastrofestival Madrid, el festival gastronómico y cultural organizado por Turismo del Ayuntamiento de Madrid y Madrid Fusión.

Gastronomía: Nueva imagen y tres Reinas Magas en la Navidad de Horno San Onofre

Este año, en Horno San Onofre la Navidad se renueva. Se mantienen intactos el sabor, la calidad y la identidad de los turrones y mazapanes que, junto con otras especialidades, han hecho de estas pastelerías un icono de Madrid, pero los productos se nos insinúan esta vez desde un creativo packaging que homenajea a la Almendra Marcona, base común que emparenta entre sí todos estos dulces.

Placeres carnales

La cadena The Good Burguer ha presentado su nueva y abundante carta con una amplia variedad de sabores, condimentos y texturas. Todo ello cocinado al momento.

Bocados y tragos con eme

Se pronuncia 'barra m'. De los creadores de Tiraditos&Pisco Bar nace este nuevo 'hotspot' en Chueca. Con una carta que rezuma el concepto callejero de la cocina latinoamericana y del mundo con el sello peruano del chef Omar Malpartida. Un espacio con una gran barra-mesa de acero con capacidad para 30 personas y cocina in situ abierta hasta las 2 de la mañana

Taxi a Manhattan

Su terraza es un imprescindible para noches de calor y asfalto en Madrid, pero la carta de otoño y el interior del local es como teletransportarte al Upper East Side neoyorkino en cualquier momento del año. Así que olvídate de la lluvia y disfruta de su skyline. El restaurante bar de copas Taxi a Manhattan, ofrece gastronomía de mercado con un toque vanguardista

Madrid Hop Republic

Con alma castiza pero estilo cosmopolita nace en Madrid un auténtico templo para los amantes de la cerveza artesana, Madriz Hop Republic (Calle Cardenal Cisneros, 21): Un local y una marca que nacen con cuatro variedades propias de cerveza tradicional, producidas en la fábrica española o europea más apropiada según el estilo del que sea especialista: Luchana (American Pale Ale), Arapiles (lager Helles), Chamberí (Lager tostada) y Chueca

Florette 'ready to go & eat'

Florette, la marca de ensaladas y vegetales frescos envasados, nos propone un viaje gastronómico con su nueva colección 'Ensaladas del mundo'. Japón y México son los dos primeros y exóticos destinos 'listos para consumir' que nos presentan, con dos recetas distintas y dos bases de diferentes vegetales, salsas y toppings característicos de cada país

Nutella + Gelato = Ginos

Ginos, la cadena de restauración especializada en gastronomía italiana de Grupo Vips, ha renovado su carta de postres con el lanzamiento de la nueva Pizzeta con Nutella® & Gelato, una masa de pizza ligeramente dulce con un toque de azahar, Nutella®, una gran bola de helado a elección entre siete sabores y avellanas

Cocktails all day!

El nuevo espacio gastronómico de Jesús Almagro, Canseco&Mesteño, ubicado en el hotel NH Collection Palacio de Tepa presenta su nueva carta de coctelería, disponible en los dos espacios gastronómicos del chef. Este proyecto, sin duda, es su apuesta más personal y refleja su personalidad en cada rincón del restaurante, incluida la decoración y cómo no, su carta la coctelería

 

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